Produkty pro cukr a koláče (11)

Náš Icumsa 45 cukr je nejvyšší kvality a nabízí vynikající sladkost pro všechny vaše potřeby při pečení a vaření. Je jemně mletý a snadno se rozpouští, což ho činí ideálním pro přípravu dezertů a nápojů. Náš cukr je získáván z nejlepších zdrojů cukrové třtiny a zpracováván pod přísnými kontrolami kvality. Icumsa 45 cukr je k dispozici v různých velikostech balení, aby vyhovoval vašim individuálním potřebám. Je to perfektní volba pro všechny, kteří hledají kvalitní a spolehlivý cukr. Důvěřujte kvalitě našeho cukru, abyste vylepšili svá jídla.

Krystalový Cukr Bílý cukr v kvalitách EG I a II Cukr z Třtiny Cukr z třtiny z různých částí světa jako surový třtinový cukr nebo bílý cukr Další Cukry Dextróza, Fruktóza

Guarkernmehl se získává z endospermu rostliny guar, Cyamopsis tetragonolobus. Patří do rodiny luštěnin. Takzvaná keříčková fazole se pěstuje především v Indii a Pákistánu od července do prosince. Kvalita, dostupnost a ceny jsou však v tomto období silně závislé na monzunu. Rajasthan, Gujarat a Haryana patří mezi nejdůležitější pěstební oblasti. Suché guarové fazole se mlátí, aby se získala guarová semena (semena) z fazole. Dalším krokem je oddělení slupky a klíčku, čímž se vyrábí hydrokolloid guar (split).

BIO Agávový cukr / BIO Agávový sirup BIO Agávový sirup nebo BIO Agávový nektar je standardně zlatohnědý, řídký, čistý sirup z agáve z kontrolovaného ekologického zemědělství (DE-ÖKO-006). Kromě zlatohnědé standardní varianty existují pro speciální aplikace agávové sirupy od velmi světlých po velmi tmavé. BIO Agávový sirup je alternativní sladidlo, které je často konzumováno vegany. Také v gastronomii se agávový nektar rád používá, například do koktejlů. Surovina vyrobená z různých odrůd agáve v Mexiku se skládá z glukózy, ale především z fruktózy (přibližně 80 %) a má tedy velmi nízký glykemický index. Agávový nektar se často používá jako náhrada cukru, přičemž je zejména vegany často konzumován jako náhrada medu. Je o něco sladší než včelí produkt. BIO Agávový sirup se rychle rozpouští a může mít různé barevné odstíny a různě...

Cukr z cukrové třtiny se vztahuje na rafinovaný bílý cukr. Surový cukr z cukrové třtiny je částečně rafinovaný a obsahuje přibližně 0,3 až jedno procento melasy, která je smíchána se cukrovými krystaly.

Allulose je přírodní, rostlinný sladidlo, které se získává z cukrové řepy. Může být používáno v granulované formě a jako sirup. Má vynikající bezkalorickou sladkost, která může být použita pro potraviny a nápoje. Klíčové výhody: • Žádné kalorie • 70 % tak sladké jako sacharóza • Stejná rozpustnost jako sacharóza • Přátelské k zubům • Glykemický index 1, inzulinový index 1,5 Oblasti použití: • Doplňky stravy • Funkční potraviny a nápoje • Svačiny, sportovní výživa • Vegetariánské / veganské produkty • Sladidla / náhrady cukru EU schválení čeká Allulose je předmětem probíhající žádosti o schválení jako nová potravinová ingredience. Použitý obrázek: © Grafvision / Adobe Stock Země původu: Německo Bez GMO: ANO Veganské a vegetariánské: ANO Košer a halal: ANO Košer a halal: ANO

Ananas v různých řezech Nabízíme všechny běžné odrůdy v kvalitě 'Choice' jako konzervy a odrůdy 'Queen Victoria' a 'MD2' jako mražené produkty. Jsou k dispozici různé možnosti balení.

Kyselící činidlo pro cukrové produkty. Quick Sour umožňuje přidat silnou vrstvu kyseliny citronové, aniž by došlo k narušení stability produktu. Quick Sour je práškové kyselící činidlo, které v závislosti na použitém množství vytváří přizpůsobenou kyselou chuť. Jeho specifické složení a aplikační technologie zabraňují migraci kyseliny, zabarvení a lepkavosti.

Bambusová vlákna se získávají z částí bambusové rostliny bohatých na vlákninu. Konečný produkt je vysoce čistý, chuťově neutrální prášek, který se perfektně hodí jako pomocník při pečení. Bambusová vlákna se získávají z částí bambusové rostliny bohatých na vlákninu. Rostlinné části se čistí, zbavují sekundárních látek a jemně se mletí. V několika zpracovatelských krocích se z bambusových vláken takto získává vysoce čistý a chuťově neutrální prášek.

Jsme dodavatelé Icumsa 45 cukru, který je známý svou vysokou čistotou a kvalitou. Náš cukr je vyráběn z nejlepších surovin a je ideální pro použití v potravinářském průmyslu. Tento cukr vyvážíme po celém světě a nabízíme konkurenceschopné ceny a rychlé dodací lhůty. Důvěřujte našim zkušenostem v mezinárodním obchodě, abyste našli nejlepší cukrové produkty pro vaše potřeby.

Kritéria pro certifikaci Demeter se vztahují jak na pěstování, tak na zpracování produktů. Jedním z obzvlášť důležitých kritérií pro Demeter cukr je vyloučení chemických, syntetických hnojiv a prostředků na ochranu rostlin. Na rozdíl od standardů EU ekologické směrnice tato značka také vyžaduje zlepšení kvality půdy pomocí speciálního kompostu a postřiků na poli.